你知道,微波炉是我们生活中常见的厨房用具,但也有人不知道怎么用。 那个微波炉里有多少度火
一、微波炉的中火是多少度
中火约为60度到70度。 微波分为高、中高、中火和中低火以及低火,根据烘焙食物的不同,调配的火力也不同。 高火约100度以上,中高火约80度至90度,中火约60度至70度,中低火约50度至60度,低火约30度至40度之间。
二.微波炉使用注意事项
1、避免超时加热
把食物放在微波炉里解冻或加热,然后尽快取出来。 忘记取出超过2小时时,请扔掉,以免细菌繁殖,容易引起食物中毒。
2、不使用普通塑料容器和金属器皿
塑料容器加热时会变形,释放出危害人体健康的有毒物质。 不能使用铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿。 另外,加热过程中还会产生电火花,反射微波,损坏炉体,引起火灾事故。
3、肉类加热至半熟后,不得用微波炉加热
另外,由于一些半熟食品中的细菌持续生长,第二次加热完成后,时间太短,无法完全杀死食物中的细菌。 使用冷冻肉时,请用微波炉解冻后再加热烹饪。 要继续冷冻放进微波炉解冻的肉里,必须煮好后冷却后放入冰箱。
4、避免使用密闭容器
加热汤等食物时,尽量使用广口容器,不要加盖,以免密闭容器内加热食物产生的热量难以散发,压力过大而爆炸。
5、避免油炸
高温环境下,油飞溅引出火源。 如果烤箱意外起火,请不要立即开门。 需要先切断电源,等火灭了再开门降温。
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