微波炉的功能多样且日益受欢迎，其技术也在不断进步。下面我们来探讨微波炉的利与弊。
1. 微波炉的优点：
快速烹饪： 微波炉加热食物的速度非常快，其能量可穿透食物约2.5厘米深，相比红外线，微波能更有效地加热食物内部，且能量集中于食物表面，不会加热周围环境，这是高效利用能量的体现。
多用途支架： 微波炉支架不仅可以用来放置厨房用具，还可以用来放置其他家庭物品，增加了实用性。
2. 微波炉的缺点：
营养流失： 微波加热的食物可能营养流失高达60％至90％，长期食用可能对大脑造成永久性损伤，影响记忆力、集中力和情绪稳定性，并可能降低智力。
辐射泄漏： 微波炉在使用时可能会泄漏辐射，而烹饪过程中产生的有毒和致癌物质对人体健康构成风险。
