1. 烫伤风险：在微波炉中加热粥时，粥液内部和容器外壁可能会产生高温，当打开微波炉门时，热气和水蒸气可能会迅速释放，造成烫伤。
2. 食物不均匀加热：微波炉加热的原理可能导致粥的某些部分加热不均，造成粥内部和外部的温度差异较大。这可能导致粥的某些部分未煮熟，而另一些部分则可能过热甚至溢出。
3. 微波辐射：微波炉通过产生微波辐射来加热食物，这种辐射虽然对人体的影响通常认为较小，但长期接触可能存在健康风险。因此，尽管微波炉提供了方便快捷的烹饪方式，但使用时仍需注意减少微波辐射的潜在影响。
综上所述，使用微波炉煮粥时应小心操作，避免烫伤，并注意搅拌粥液以确保均匀加热。同时，应适当使用微波炉，尽量减少微波辐射的长期接触。
