铁不可以放微波炉加热。
任何金属锅具都不能进入微波炉。因为微波炉无法穿透金属反弹后的微波，波长会改变并四散折射，失去稳定性，极易引起爆炸与火灾。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波， 既损伤炉体又做不熟食物。
边缘有金银花边装饰或表面涂有漆料的碗盘都不宜以微波加热，因为金银边含有少量金属易产生火花漆料则因微波后易融化、脱落，危害健康。普通的塑胶（美耐皿）免洗餐具或保丽龙材质，因为不耐高温，最好避免使用，否则一旦融化会释出毒素，影响健康。
微波炉加热用什么容器好：
1、陶瓷制品。
陶瓷容器有两种，一种是耐热容器，它适合在微波炉中使用，另一种是普通容器，它只适合短时间使用。当无论是那种容器，表面都不能有金属。
2、玻璃制品。
微波的化学性能比较稳定，穿透性比较强，将玻璃容器放入其中加热，只要加热时间不长的话，不会发生破裂，不会释放有害物质。
3、塑料制品。
可以将聚丙烯、聚砜等原料做成的塑料容器放在设备中加热。但是在加热时，一定要控制好温度，温度最好控制120度以下，这样才不会融化，发生危险。
