微波炉热饭时，推荐盖上保鲜膜。
以下是对这一观点的
1. 防止喷溅：微波炉加热时，食物中的水分被快速加热并转化为蒸汽，这可能导致食物喷溅。盖上保鲜膜可以有效地防止这种情况，保持微波炉内部的清洁。
2. 保持食物湿润：保鲜膜可以帮助保持食物中的水分，使食物在加热后仍然保持湿润和口感。特别是在加热米饭、面包等食物时，盖上保鲜膜可以防止它们变得干燥。
3. 均匀加热：微波炉的工作原理是通过微波使食物中的水分分子振动并产生热量。盖上保鲜膜可以使微波更加均匀地分布在食物上，从而实现更均匀的加热效果。
4. 减少营养流失：微波炉加热时，食物中的营养成分可能会因为水分蒸发而流失。盖上保鲜膜可以减少这种流失，使食物更加营养健康。
然而，需要注意的是，使用保鲜膜时应选择标有“微波炉安全的产品，并确保保鲜膜与食物之间留有一定的空隙，以避免保鲜膜与食物粘连或发生其他安全问题。同时，加热完成后，应及时取出食物并小心处理热气和保鲜膜，以免烫伤。
