微波炉能烤鸡肉吗

微波炉可以烤鸡肉，但是烤的效果不好，在烧烤的时候，肉要不停的翻转和涮油，加料，这样才能入味，建议直接锅烤。

品名：烤鸡肉

材料：鸡胸肉 、红黄彩椒 、青椒 、盐 、料酒 、水 、新奥尔良腌料 、孜然

做法：

1、准备好材料。鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些，但是不要过头;

2、鸡胸肉切2cm见方的块，用料酒，盐，新奥尔良腌料腌制2小时以上，最好能在冰箱腌制过夜;

3、红黄彩椒，青椒，洋葱都切成2cm见方的块备用;

4、一片蔬菜，一片鸡肉穿在竹签上;

5、串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上;

6、最后刷一层腌料，烤箱预热200度，中层，12-15分钟左右即可;

7、出炉后装盘，撒少许孜然会更香。