煮过的鸡蛋能不能放入微波炉里加热呢
也不能，尤其是带壳的鸡蛋更不可以放微波炉里加热
无论生鸡蛋还是熟鸡蛋都不能放进微波炉里加热。
大家都知道，微波炉本身是并不生热的，而是用微波加快食物中的水分子的转动，使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等分子互相摩擦，从而产生热量。
而鸡蛋安全密封，水分会变成水蒸气可是又出不去，就会爆炸了，而且还比较危险。
之前有人做过实验：生鸡蛋在微波炉里加热的过程中就爆炸了，而熟鸡蛋看上去完好无损，但是当用筷子夹断的瞬间，直接炸开。
这是因为煮熟的鸡蛋蛋清柔软有韧性，里面的气体还不至于完全撑破它，但是当你一旦打开一个缺口，里面的热气体会快速涌出，产生爆炸。
