1. 加热主食时喷水：在微波炉中加热米饭时，若使用大火，一般一碗饭转2至3分钟即可。若使用中火，满满一饭盒大约需要5分钟。加热时务必加盖，以确保米饭松软可口。同理，加热馒头、饼等面食时，先喷上一些水，加热1至2分钟，可避免食物过干过硬。
2. 分次加热汤类：由于汤类内部温度可能很高而表面温度较低，建议不要一次性加热至热透，以免汤汁溢出。应分两次加热，期间搅拌一下，以促进均匀加热。
3. 热菜时密封加盖：加热一般素菜，使用中火或大火2至3分钟，肉类约3分钟。若加热的是冷冻食品，时间略长，约4至5分钟。确保食物在加热过程中保持密封状态，以防冷热空气对流，影响加热效果。
4. 加热带皮带壳食物需扎洞：为防止带皮带壳食物在加热过程中因内部压力增加而爆炸，应先用叉或刀扎几个小孔。同样，切勿将密封的瓶罐装食物放入微波炉中加热，以免发生意外。
微波炉的工作原理是利用微波，一种电磁波，来加热食物。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分构成。磁控管在电源激励下，持续产生微波，并通过波导系统传递到烹调腔内。食物中的水分子在微波电场的作用下，正电荷端会向同一方向集中。微波电场的正负极每秒钟转换49亿次，导致水分子频繁转向并与周围分子碰撞，从而产生热量。陶瓷和玻璃容器本身不含水分，不会发热，但食物的热量会通过热传导使其变热。
