【微波炉对人体的十大负面影响】根据新加坡营养学洪山本博士引述苏联、德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体伤害的调查报告中显示，微波炉对于人体的伤害，可能不是短时间即可看到的，而是在二十年后才会显现出来，它在我们的日常生活中造成的许多负面结果，有可能使身体产生大量癌细胞，慢慢吞噬我们宝贵的生命。
收录在洪山本博士著作「疾病的形成与防范」中的，微波炉对于人体十大负面结论如下：
1．它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。
2．微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。
3．长期食用微波炉食物，男女荷尔蒙分泌量会减低或改变。
4．微波炉食物的副产品，是长期而永久性地残存于人体内。
5．食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。
6．微波使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体的自由基。
7．微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例如此迅速增加。
8．长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。
9．长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。
10．这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，情绪不稳定，且理解力降低。
他并以青蛙来做比喻。当你将一只青蛙放上一个开著大火的热锅时，它会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢燃烧加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感，但逐渐的等到它觉得热了，想跳走时它的脚已被热锅黏住了，无法再跳走了。如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被黏住，或许是十或二十年之后，但迟早有可能被黏住。
