选购微波炉时应根据家庭成员人数和经济条件来决定。一般而言，三至五人的家庭可选择功率为600瓦左右的微波炉，而五人以上的家庭则可以选择900瓦的微波炉。微波炉的容积大小（15升至30升）也是消费者在购买时需考虑的因素，应仔细检查微波炉门是否能紧密关闭，金属外壳不应有明显缝隙。
在检查输出功率效果时，可以将一杯2000毫升的清水放置其中，500瓦功率的微波炉在4分钟内即可将其加热。值得注意的是，国产名牌产品的售后服务通常较为可靠，消费者可以放心使用。
在使用微波炉时，应避免将磁性材料放在其周围，以免影响工作效率。在没有加热食物时，不要空开微波炉，以免微波炉在空载下工作导致磁控管损坏。使用微波炉时，应使用如玻璃陶瓷器皿和耐高温塑胶器皿等微波易于穿透的器皿，避免使用铝、不锈钢等金属器皿，因为微波难以穿透金属，无法加热食物，且易烧坏磁控管。
在加热带有密封盖或密封带的容器食品时，务必在加热前取下密封盖或带。在使用微波炉时，不要将脸贴近炉门的玻璃观察食品烧煮情况，以免微波损害眼睛。每次使用后，应用软布将炉腔和外壳擦拭干净。
微波炉的工作频率为2450MHz，对人体最易受伤害的部位是眼睛的水晶体，因此微波炉的安全性能非常重要。国际电工委员会（IEC）对微波炉的微波泄漏量有明确规定，在离炉门5cm处的微波泄漏量应不大于5mW/cm。此外，微波在空间传播时随传播距离增大而衰减，从而将微波对人体的伤害降至微乎其微的程度，因此使用微波炉对人体不会造成危害。
