微波炉可以做饼干。
微波炉是厨房里常用的加热工具，除了热菜热饭，它还可以用来制作饼干。以下是简单的步骤：
材料准备：
1. 低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋等饼干原料。
2. 适量的牛奶或水用于调整面团。
步骤说明：
步骤一：制作面团。将黄油、糖粉、鸡蛋混合搅拌均匀，然后逐渐加入低筋面粉，搅拌至没有干粉，形成面团。如果面团过于干燥，可以适量加入牛奶或水调整。
步骤二：成型。将面团分成小块，制作成小圆饼或饼干形状。
步骤三：微波炉烘烤。在微波炉专用的烘焙盘上涂抹一层薄薄的油或放置烘焙纸，将饼干放置其上。使用微波炉的高中火力，每次烘烤一至两分钟，根据饼干的反应多次重复，直至饼干表面金黄酥脆。
注意事项：
1. 微波炉的功率和型号可能会影响烘烤的时间和效果，建议开始时先短时间烘烤，然后逐步增加时间。
2. 烘烤过程中要留意观察饼干的变化，避免焦黑或烤焦。
3. 制作面团时可根据个人口味添加巧克力碎片、坚果碎等增加口感。
4. 刚出炉的饼干口感可能较软，放置一段时间后会变得更加酥脆。
这样，利用微波炉也能轻松制作出美味的饼干。既方便又快捷，适合忙碌的都市生活。
