使用微波炉烤羊排的步骤如下：
1. 生羊排清洗后，用微波炉以高火模式加热五分钟，以逼出内部的血水。之后取出清洗干净并沥干水分。
2. 将处理好的羊排撒上盐和切碎的蒜末，然后放入微波炉，使用烤肉模式加热五分钟。
3. 取出羊排，浇上蜜汁酱，再用高火模式加热三分钟。
4. 撒上辣椒面，切换到烤肉模式继续加热两分钟。
5. 最后，撒上孜然粉，再次使用烤肉模式加热五分钟。
注意事项：
由于微波炉加热会使得羊排失去较多水分，长时间的烹饪可能会使得肉质变得较为坚硬。家中有老人或小孩的话，建议适当减少加热时间，大约减少1到2分钟，这样可以使肉质更加鲜嫩。
