披萨是非常美味的食物，无论是大人还是小孩都非常喜欢吃。店里的披萨价格昂贵，所以很多人都会选择家里自己制作美味的披萨。其实制作披萨没有想象中的那么难，您家里只要有微波炉和平底锅就可以亲手制作出美味的披萨了。下面小编就和大家详细的介绍下披萨的制作步骤。
披萨是非常美味的食物，无论是大人还是小孩都非常喜欢吃。店里的披萨价格昂贵，所以很多人都会选择家里自己制作美味的披萨。其实制作披萨没有想象中的那么难，您家里只要有微波炉和平底锅就可以亲手制作出美味的披萨了。下面小编就和大家详细的介绍下披萨的制作步骤。
披萨的制作步骤一
要制作美味的披萨，我们先要准备好原材料。我们需要这几种食材：200克面粉、130ml的牛奶、10克糖、半匙的盐以及小匙的酵母。我们把这些食材混合在一起揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖上布，放在温暖处让它慢慢发酵。
披萨的制作步骤二
面团发酵好后，我们用手轻轻揉搓面团把里面的空气揉出去，把它滚圆再放置十多分钟。然后我们取出面团，将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮，厚度约为0.3cm，用牙签扎上孔，以免受热时鼓起，但要留一圈边缘不扎，再次发酵30分钟。
披萨的制作步骤三
面饼发酵好后，大家就可以把它放到平底锅里煎一下，一定要小火烙，防止烧焦哦！面饼只需要烙一面，八分熟就可以装盘哦！然后大家可以把披萨的陷料拿起锅里炒下，一般我们会采用洋葱、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等这些作为披萨的陷料，具体的看您自己的口味了。
披萨的制作步骤四
饼皮已经八成熟了，陷料也准备好了，接下来我们在面饼上抹上番茄酱，再撒上奶酪丝和蔬菜，蔬菜上面再铺一层奶酪，这样我们就可以半成品放入微波专用器具，盖上盖子，打开排气孔我们把装有披萨的器皿放入微波炉，调好时间（5分钟），时间到了取出就可以了。美味的披萨就做好了。
上面就是家常披萨的制作步骤，如果您也喜欢吃披萨的话，不妨按照上面的步骤亲自烹制一回。
