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微波炉烤月饼需要多久

有货之家 有货之家 发表于2024-11-20 00:33:18 浏览293 评论0

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微波炉烤月饼需要30分钟左右。用微波炉烤月饼,烤月饼的时间要根据月饼的大小决定,通常不要超过30分钟。在烤的过程中,要注意来回翻动月饼,以防烤焦。在准备用微波炉烤月饼,月饼应该做的小一些,皮薄一些,因为比起烤箱,微波炉的温度有一定的限度的。用微波炉烤月饼的时候,需要分几次,先烤五分钟,然后在上面刷上蛋液,继续烤八分钟,接下来再把它取出来翻一个面,再烤上5~6分钟,最后把温度调整到150度,继续烤上十分钟左右才能烤好。

微波炉烤月饼需要多久

微波炉烤月饼的小贴士

模式要调整好:微波炉主要的模式是加热模式,是用来热菜的,但是用微波炉烤月饼,就一定要把模式调整好,普通的加热功能是不行的,必须要把它调整到组合烧烤模式,而且必须是微波30%,烧烤71%,选择这个模式才能成功烤制月饼,否则的话就功亏于溃,月饼是不能烤好的

要翻面:烤月饼的时候不是直接烤30分钟,因为月饼比较厚,所以在烤制的当中,需要不断地翻面。正面烤好了之后,需要将它拿出,然后翻一个面继续烤,直到把月饼烤熟为止,这样烤出来的月饼才会好吃

刷蛋液:烤月饼的时候,为了让月饼色泽金黄,月饼放在微波炉烤的时候,可以刷上蛋液,这样烤的月饼才会颜色好看,口感好。