微波炉的烧烤功能和电烤箱相比，效果稍逊一筹。带有烧烤装置的微波炉虽然能实现一炉两用，但其烧烤功能有限，功率也不够大，容易导致食物烤糊。此外，清洁炉腔也较为困难。而电烤箱则具有强大的加热能力，食物放置在箱体中央的支架上，加热管上下都有，清洁也较为容易。电烤箱更适合烧烤爱好者，可以用来制作各种美食。
虽然可以用微波炉的烧烤功能制作蛋糕和面包，但效果远不如电烤箱。烤箱和微波炉的加热原理不同。烤箱通过电阻丝变热，使电能转化为热能，使箱体内温度升高，从而对食物进行烘烤。而微波炉则是通过电能转化为微波，通过空气传播到食物，使食物内部每一个分子都进行热运动，从而加热食物。
烤箱适用于烘烤面点、成块的肉制品等，而微波炉则更适合加热食品和蒸煮类食品。因此，在选择烧烤设备时，需要根据实际需求和预算进行选择。
