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微波炉煮饭的方法与技巧有哪些

有货之家 有货之家 发表于2024-11-20 01:51:23 浏览972 评论0

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现在很多人开始使用微波炉进行煮饭了,殊不知原来它除了可以加热,也是可以使用来进行煮饭的,那么应该如何使用其进行煮饭才好呢以下是懂视小编为你整理的微波炉煮饭的方法,希望能帮到你。

微波炉煮饭的方法与技巧有哪些

微波炉煮饭的方法先把米泡15至30分钟,放一点色拉油,水要比正常少放一些,用中火7、8分钟,大火7、8分钟停火以后用余热闷10来分钟就可以了,注意:一定要泡米,让水吃到米里去;要先中火再大火,否则容易溢锅和起许多沫子;如开始掌握不好可在大火停火后先看一下,如水多饭软了可打开盖中火再转2分钟再闷一会,如水少饭硬可在加点水大火转2分钟后再焖。

微波炉使用的忌讳1、微波炉使用时候,人不要靠在微波炉前面,也不要一直待在微波炉旁边,最好站在离微波炉一米以外,避免电磁辐射。

2、加热液体食物时应使用阔口容器,或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话,食物产生的热气无法释放,压力过高就容易造成爆裂。

3、不能用普通塑料容器进行加热食物,塑料的东西遇热容易变软变形,还会产生一些有毒气体,影响食物,导致影响人的健康。

4、如果长时间加热的食物,一定不要再食用,食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质,有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2小时的话,建议把食物丢掉,避免食物中毒。

5、用微波炉加热了一半的一些肉类食物或者其他食品拿去冷冻过后,记住不要再第二次微波。因为在半熟的食品中细菌还会生长,第二次再用微波炉加热的话,由于时间短,不可能将细菌全杀死。

6、微波炉不要放在卧室里,也不要放在客厅,最好的地方就是厨房。放卧室的话,卧室是休息的地方,避免电磁辐射。客厅的话,客厅有空调电视等其他电器,放一起运行的话,容易相互干扰。所以厨房是最好的。

7、微波炉上的散热窗栅不要被任何物品所覆盖,不然加热食物时产生的热气就无法散发了。

8、微波炉加热食物不要选择油炸的食品,因高温的时候油会出现飞溅导致明火。注意:如果不慎引起炉内起火时,不要马上打开微波炉门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

9、不要使用金属容器加热食物,因为微波炉在加热时会与金属容器产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。

10、不要加热带壳食物像鸡蛋。在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

11、微波炉加热食物不要让保鲜膜贴到食物上,可能很多人都会犯这个错误吧,以后贴上保护膜,使食物更加干净健康。可以将食物放入容器底,用保鲜膜平封碗口,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。

12、微波炉在没有放入食品之前,请不要启动微波炉,以免空载运行时损坏磁控管。

微波炉的选购方法一、加热速度

当加热相同重量的同一种食物时,看看哪一个机器的设定时间最短。在保证食物熟的情况下,花费的时间越少,证明这个微波炉的加热速度越快。

一般的微波炉都有热牛奶、烤鸡翅、蒸米饭等常用的功能,最好在购买微波炉的时候可以让销售人员演示一下,以便更好地选择能效比更高的微波炉。

二、功率、用电量

在选购微波炉时,常会考虑的参数就是微波炉功率的大小。在选择微波炉的时候,不能只看功率的高低,要看输出功率的大小,因为输出功率才是加热食物的有用功。

微波炉的输入功率一般会标在机器的后面。输入功率和输出功率的差值越小越好,差值越小,说明微波炉的有效功率越大。

启动几秒以后可以听微波炉的噪音大小,如果如果启动时的噪音和微波炉运转几秒后的噪音比起来,差别不是很大。证明微波炉的性能不是很理想,启动后耗费的无用功太多,耗电量也就更大。

三、底板

消费者选购微波炉往往看重品牌和容量大小,往往认为容积越大加热越快,忽视了机箱内底板的面积大小。在选择微波炉时,一定要注意微波炉底板面积的大小,因为底板面积越大,加热越快,热度越高,受热面积越均匀。在底板面积相同的前提下,容积为23升和21升的微波炉相比,显然是21升的微波炉热效率更高。所以,消费者在选购微波炉时不可忽视底板尺寸。

四、小平台

在平板微波炉的底部会突出一个小平台,在这个小平台内有一个微波搅拌器。通过这个装置把微波打散,使微波从底部均匀地向上输送,进而加热箱体内的食物。

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