有观赏价值,药用价值。
很多人以为荷花的花瓣只具有观赏价值,但其实荷花的花瓣还有很好的药用价值,民间还有炸荷花花瓣的吃法。荷花花瓣用来泡茶可以活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒;荷花摘下,晒干后,可以与百合、莲子熬粥,可以养颜美容。“软炸荷花是一款取材新奇,成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。
有观赏价值,药用价值。
很多人以为荷花的花瓣只具有观赏价值,但其实荷花的花瓣还有很好的药用价值,民间还有炸荷花花瓣的吃法。荷花花瓣用来泡茶可以活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒;荷花摘下,晒干后,可以与百合、莲子熬粥,可以养颜美容。“软炸荷花是一款取材新奇,成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。