紫花地丁也叫野堇菜,是北方农村田野,开花较早的一种野菜。虽然植株不大,跟尚未开花的蒲公英、荠菜等差不多,在杂草丛中不起眼,但是花开时特别经验。
1、紫花地丁的识别技巧
紫花地丁的花,紫色,花朵上有长长的“距,这是紫花地丁的一大特点。它的叶子细长,没有明显的地上茎,有叶柄,它叶子像是从地面上直接长出来的一样。
跟蒲公英(黄花地丁)差不多的是,它的花茎也是从植株中间抽出,一根花茎,一朵紫色小花。
紫花地丁开花早,春天大部分杂草还都刚刚只冒出个芽儿呢,它就已经开花了。3-5月,陆陆续续都能见到紫花地丁开花。秋季小阳春,也会开花。
紫花地丁虽然大多数时间作为杂草存在,但是它并不让人讨厌,相反,很多人喜欢这种紫色的花,毕竟野花野草中,开紫色花的并不多。
2、紫花地丁的用途
紫花地丁的用处,主要有以下3个方面:
1)草坪绿化
紫花地丁植株不高,它的叶片还会向四周伸展,叶片长度,最大也就20cm作用。但是它的花,很“出众,尤其是在早春时节,装点着枯燥的草地,招人喜欢。
紫花地丁植株并不高,它没有地上茎,直接就是叶子冒出地面,呈莲座状的,朝四周生长。高度顶多也就20cm。
而且它的适应能力很强,耐寒、耐旱,多种土壤类型都能生长,因此在分布广泛,华北、东北、陕西、湖北等地区,都有分布。有因此观赏性能好,因此可以作为草坪绿化植物。
2)食用价值
紫花地丁的叶子可食,跟农村常见的面条菜、黄花地丁(蒲公英)一样,可以做蒸着吃。做汤、炒食也是可以的。不过这么可爱的小花,可能会有人舍不得吃!
3、中草药
紫花地丁全草可入药,清热解毒,凉血消肿,春秋两季,都能采摘。
以上是紫花地丁的识别,及它的应用价值。
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