猕猴桃多为雌雄异株,近年来也发现中华猕猴桃有雌雄花同株。雌花、雄花都是形态上的两性花,生理上的单性花,雌花是雄蕊退化或仅具有畸形花粉粒,不能授粉。猕猴桃花序为两歧聚伞花序。花初开时呈白色,后渐变成淡黄色或橙黄色。花形大而美观,花冠直径2.5~7.0cm(如图)。
猕猴桃花解剖示意图
花芽为混合芽。在春季先抽生新梢,单花芽在新梢中、下部叶腋着生,呈单生或聚伞花序,一般1~3朵。花瓣5~11枚。花萼为绿色或褐色,5~9枚,覆瓦状排列,基部合生,多宿存。花梗长3cm左右,有茸毛。雌花的花序一般顶花发育,侧花退化,多呈单生状态,少则2~3朵。花在结果枝第二节起叶腋处着生,以第2~6节居多。花蕾大,倒卵形。子房发达,扁球形或圆球形。花柱基部联合,柱头白色,多数为21~41枚,呈放射状。雄蕊退化,花丝白色,低于子房,向下弯曲,花药微黄,花粉粒小,仅有空瘪的花粉囊,无发芽能力。
雄花多为聚伞花序,常为3朵。从花枝基部无叶节着生。花蕾小,扁圆。雄蕊多为126~183个,花丝高于子房,花药黄色,丁字形着生,花粉粒大,发育正常,具有发芽能力。子房小,有心室无胚珠,不能正常发育。