异花。
草莓多数是两性花,通过昆虫传粉或自花和异花授粉。雄蕊位于花托周围。雌蕊位于花托顶部,每朵花有200~400个。雌蕊有子房一室,花柱位于子房侧面。受精后形成瘦果。花序为聚伞花序,每个花序有花10~30朵以上,每花序初花大,花瓣可达7~8枚,其他各级花序逐渐变小。
特别说明:1、草莓花一般两性,包含雄蕊和雌蕊。外面黄色的是雄蕊,里面是雌蕊。偶有发育不良的花朵。2、草莓也可以异花授粉(用一棵草莓给另一棵草莓授粉)。由于花序上花的级次不同,开花先后也不同,开花早的结果早,果个大;开花过晚的花往往不结果,成为无效花。草莓主要是从新茎顶端抽生花序,称主花序,而新茎分枝及叶腋处也能抽生序,称为侧花序。一般侧花序的质量比主花序差,花期晚,果实小,品质较差,产量也低。生产上通常要疏去过多的侧花序,只留3~5个侧花序,以保证果实的高产优质。草莓既可以自花授粉,也不排斥异花授粉。在大棚内种植的草莓,因为缺少风力和昆虫进行传粉,需要在棚内放蜂或进行人工授粉,来提高坐果率。草莓现蕾期温度要控制在白天25-28℃,夜间8-12℃。草莓开花期温度要控制在白天23-25℃,夜间7-8℃,增大昼夜温差。花期要增加浇水频率,使土壤湿而不涝,干而不旱。