榆叶梅在春季开花。
榆叶梅的花先于叶开放，先欣赏花朵，花败之后才会长叶片。通常具体时间是三月到四月之间，不过会因地区不同时间也会稍微有差异。若是南方温暖地区，大多是三四月开花，而北方要等到四五月才行。榆叶梅开花时花色艳丽，观赏性较高。榆叶梅的花期比较短，一般只可维持十天左右。
榆叶梅是蔷薇科桃属灌木稀小乔木植物。榆叶梅枝条开展，具多数短小枝。叶片宽椭圆形至倒卵形，先端短渐尖，叶边具粗锯齿或重锯齿。榆叶梅的花果期在4至7月。榆叶梅的雄蕊短于花瓣，花柱稍长于雄蕊。榆叶梅的果实近球形，红色，果肉薄。
榆叶梅的生长习性
榆叶梅应栽种于光照充足的地方。榆叶梅在排水良好的沙质壤土中生长最好，在素沙土中也可正常生长。榆叶梅有一定的耐盐碱能力，在pH值为8.8，含盐量为0.3%的盐碱土中能正常生长。榆叶梅怕涝，故不宜栽种于低洼处和池塘和沟堰边。
榆叶梅喜湿润环境，但也较耐干旱。在栽植榆叶梅时应浇好三水，移栽的头一年还应特别注意水分的管理，在夏季要及时供给植株充足的水分。在进入正常管理后，要注意浇好三次水，即早春的返青水，仲春的生长水，初冬的封冻水。早春的返青水对榆叶梅的开花质量和一年的生长影响至关重要，这一次浇水可及时供给植株生长的水分。
