摘心即摘除主枝或侧枝的先端，目的有三：①促生侧枝，增加花朵数；②控制植株高度；③适当延长花期。大型植株一般摘心3次，第一次于定植后15天左右（6月中、下旬），幼苗高15～20厘米，6～7片叶子时进行，留基部3～4片叶，将先端摘去。第二次在首次摘心后20～30天进行，新枝基部留2～3片叶子，将先端摘去。再过20～30天（8月上、中旬）进行最后一次摘心，此次摘心要严格掌握时间，不得过早或过迟。最后一次摘心后，待侧枝长至10～15厘米时，进行一次疏枝，选发育良好、姿态匀称的枝条留下，把不需要的枝条自基部剪去。
