桑叶的药用价值主要体现在其疏散风热、清肝明目的功效上。桑叶属于桑科植物桑的干燥老叶，味苦、甘，性寒，归肺、肝经。在临床应用中，桑叶常用于治疗外感风热引起的头痛、咳嗽等症状，与菊花、银花、薄荷等配合应用效果更佳。同时，桑叶也用于治疗目赤肿痛等眼部疾病，能清肝火，与菊花、决明子、车前子等配伍使用。对于肝阴不足引起的眼目昏花，桑叶可与滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。桑叶含有丰富的微量元素和维生素，具有降压、降脂、抗衰老等保健作用。黄酮化合物和桑苷是桑叶中的有效成分，能降低人体衰老速度，清肝明目，平肝息风。因此，桑叶茶成为高血压患者，尤其是老年人喜爱的饮品。桑叶的使用方法多样，可水煮、冲泡，不同配方可适用于不同症状。总之，桑叶作为一种常见的中药材，其药用价值得到了广泛认可，是中医临床常用的药品之一。
