黄秋葵花可以吃。秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中国江西省西部的萍乡,当地人称之为“洋辣椒。喜温暖,原产地为非洲埃塞俄比亚附近以及亚洲热带,中国栽培不多。
1、美国人叫它“植物黄金金秋葵。
2、黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。
3、形态特征:黄秋葵是一年生草本植物。
4、根系发达,直根,根深达1 m以上;主茎直立,高1~2.5m,粗5cm,赤绿色,圆柱形,基部节间较短,有侧枝,自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂,互生,叶身有茸毛或刚毛,叶柄细长,中空。
5、 花大而黄,着生于叶腋;果为蒴果,先端细尖,略有弯曲,形似羊角,果长10~25cm,横径1.9~3.6cm,嫩果有绿色和紫红色2种,果面覆有细密白色绒毛,果成熟后木质化不可食;种子球形,绿豆大小,淡黑色,外皮粗,被细毛。
6、生长环境:黄秋葵终年都可以种植,夏季是它的产量高峰季节。
7、黄秋葵是一种喜温植物,耐热、耐旱、耐湿,但不耐涝、不耐霜冻。
8、因其根系发达,故不必经常灌溉。
9、生长发育适温25~28℃,另外其在生长时要求光照时间长,光照充足。