一立方水的重量是2000斤。
详细解释如下：
一立方米的水在标准大气压下的密度是固定的，即每立方米的水重达一千千克。我们知道，一公斤等于两斤。因此，计算一立方米的水的重量时，只需将一立方米的体积乘以水的密度，再转换为斤的重量单位即可。计算过程为一立方米乘以一千公斤再除以二，得出的结果是两千斤。
所以，一立方水的重量是两千斤。这是基于物理学中的密度计算得出的结果。水的密度不会因为其形态的不同而改变，无论是在液态还是固态状态下，水的密度始终保持不变。因此，无论是日常饮用水还是其他场合的水重计算，这一公式都是适用的。
