饮水机上常见的桶装水容量是18.925升，这相当于5加仑，这是桶装水行业在中国普遍采用的标准。这一数字的确定源于国际标准，尤其是国外对5加仑的定义，转换成升单位即为18.925升。这样的统一标准确保了不同品牌桶装水和饮水机之间的兼容性，使得消费者可以在购买时自由选择，无需担心尺寸或品牌差异。
桶装水是通过现代工业技术如反渗透、电渗析等处理自来水或地下水，制成纯净水或矿泉水，然后灌装进专用的PC桶。在使用时，桶装水的注意事项包括：首先，开封后的水应在10天内饮用完毕；其次，应避免将水桶暴露在阳光直射的环境中，以防细菌滋生；此外，定期清洗消毒饮水机，一般建议每1-2个月进行一次，以保障水质健康；最后，为了获得更全面的营养，纯净水和矿泉水应交替饮用。
