可以的。花岗岩坚硬，花岗岩的硬度在自然界中仅次于钻石，在莫氏硬度6以上，有的能达到7。这就使花岗岩制作的台面不容易产生划痕。花岗岩硬而不脆，不像天然大理石，容易折断。
花岗岩耐热，花岗岩是最耐热的石材之一。即使是经过长时间烹煮，加热后的锅，也无法在花岗岩制作的台面上留下任何痕迹。同时花岗岩的散热性极佳，不会因局部温差出现起泡或开裂的现象。
而且花岗岩外观多样，花岗岩有多种天然外表。主要分黑色、白色、蓝色、棕色、金属色，以及珍贵稀有的绿色，玫瑰色。每种颜色的花岗岩还可能有各色花纹，亮丽而不失自然。
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如何选购：
厚薄要均匀，四个角要准确分明，切边要整齐，各个直角要相互对应； 表面要光滑明亮，光亮在80度以上，且不要有凹坑； 花纹要均匀，图案鲜明，没有杂色，色差也要一致； 内部结构紧密，没有裂缝； 承重厚度不能小于9～10mm。 方块地板选购从表面上看要注意方块切割是否整齐，表面的光滑度、图案、颜色等。
质量控制主要在工艺和材料两方面。花岗石等石材装饰幕墙的实现流行采用饰板干挂工艺，其主要优点有安全耐久、清洁美观、施工便捷等等。此外，石材相关材料也是保证工程质量的关键，除石材外，主要有钢(铝)骨架材料，挂板，挂钩，结构胶和密封耐侯胶等。
