1，功能性原则：餐厅设计中的灯光照明设计必须符合功能的要求，保证恰当的照度和亮度。例如：餐厅的灯光照明设计应采用垂直式照明，要求亮度分布均匀，避免出现眩光，一般宜选用全面性照明灯具。
2，美观性原则：灯光照明是装饰美化环境和创造艺术气氛的重要手段，对于增加餐厅空间层次、渲染环境气氛，使用装饰灯具十分重要。灯具不仅起到保证照明的作用，灯具已成为室内空间不可缺少的装饰品。
3，经济性原则 ：华而不实的灯饰非但不能锦上添花，反而画蛇添足，同时还造成电力消耗，能源浪费和经济上的损失，甚至还会造成光环境污染而有损身体的健康。所以，在灯具的选择上，还应重视灯饰的经济性。
