一家成功的酒店需要全体员工的共同努力的。当然这也需要有专业的设备来辅助。其中酒店用品就是非常重要。酒店用品的好坏直接影响客人心情，所以我们一定要慎重选择。而就是酒店厨房是一个湿气比较重的地方，因此在选购灯具时一定要注意很多方面。
1、聚光灯：聚光灯的特点是发射平行或接近平行的光束，光衰很小，亮度高，方向性很强，光性特硬，反差甚高。聚光灯适宜用在酒店厨房设计设计中局部的烹饪区、洗物等工作功能区域，以帮助提高烹饪工作作业区光照度。
2、柔光灯 ：柔光灯所发出的光是由灯发出的直射光与反光罩的反射光混合后，再经柔光罩透射扩散而成的。柔光灯的特点是能提供平均而充足的照明，发出的光光性柔和，反差清晰，富有良好的层次表现。柔光灯适宜用在酒店厨房设计的顶部、餐桌上方和橱柜的大面积效果表现上。
3、泛光灯：泛光灯所发的光为直射硬光，光的亮度高，方向性强，反差大，产生的投影浓重。此外，光域的中心部位光值高，边缘部分显着衰减。泛光灯适宜用在酒店厨房设计设计中需要的柜台表面，包括上下柜表面、和大面积的餐桌用光效果较强化处理上等。
